Нет, я добавляла к первоначальному варианту, и наверное перекрыла и ваш вариант. Гречневый хлеб я никогда не пекла, а пекла блины так в них надо больше жидкости, чем в обычные.
Да значит в этом дело! спасибо, что написАла. Буду печь на пшеничной закваске завтра, все сфотографирую