Торт «Снежный купол» (Raffaello)

Аделичка,делала вчера Ваш тортик на сегодняшний праздник,сейчас охлаждается в холодильнике.Но почему то когда я выливала крем в форму он был у меня жидким и орехи все спустились на дно.Это нормально??Какой он вообще должен быть перед отправкой в холодильник?Какой консистенции?Сливки сбились хорошо,загустели но когда смешала с кокосовым молоком,сгущенкой и творогом получилось очень жидко и я сомневаюсь застынет ли он....Так обидно...Желатина положила около 20г