Мои пирожные Птифур

Еленамаякова
nata69
Flora
Девочки, я очень рада, что мои пироженки понравились!!! Они и правда не только вкусные, но ещё и нарядные, ими можно украсить любой праздничный стол.
И вот ещё какой торт можно приготовить по этому же рецепту
.
я раскатываю коржи на пергаменте, потом разрезаю их по диагонали на порционные кусочки и в таком виде выпекаю их на этом же пергаменте. Потом на каждый кусочек надо выкладывать крем, выкладывать следующий слой и т.д. Конечно, этот торт получается не очень транспортабельный (хотя я умудрялась его перевозить))))), но вкусный и нарядный.
Конечно, можно испечь коржи и не разрезая их в сыром виде, но он испечённый плохо режется, т.к коржи хрустящие, а крем воздушный, поэтому кусочки получаются не аккуратные.
А когда я пеку прямоугольный торт, то режу коржи на квадратики, и так же украшаю кремом слоями каждый квадратик.
Так что можно приготовить в любом виде))))