Морковный торт (без масла) со сметанным кремом

Tati-yana писал(а):

Ирина, а у меня глупый вопрос: 1 стакан моркови плотно утрамбованной, отжатой от сока? Или это не принципиально?

Татьяна, я вот готовила уже несколько раз этот тортик, морковь просто мерила стаканом, не утрамбовывала. Сок отжимать не надо, т.к. за счет этого, как мне кажется, он и получается сочный

softball писал(а):

мне отдали большой комбайн, хочу применить к нему этот рецепт скоро , т.к турбо погружного миксера у меня нет , если получится ,напишу.

Ирина, думаю, что обязательно получится. Позавчера я вообще в блендере морковь потёрла. Жаль, что как оказалось рановато открыла духовку и торт не поднялся, точнее после моего просмотра упал Ну ничего, на работе коллега оценила и такой, а муж и подавно слопал