Болталка и ваши торты сюда

Х.Ольга Хороший выход, без мастики. Оль, а картинки ты где заказываешь?
Galochka5Все учту, вот уже посмотрела на тортики с русалочками и тоже обратила внимание, что водоросли у меня не ахти, делала по фото заказчицы а сама даже и не подумала, что по другому можно. ШНК я делаю с 3 ст. муки, мне так нравится больше и вообще я заметила, что к суфле с вишней он самое то, а к нахальному банану, например, все таки Лапулькин. Вообщем все зависит от начинки.
sasha-smile ШНК пеку с 3 ст. муки. Делаю вишню в киселе как Галя писала, мороженную вишню засыпаю сахаром, когда растает, слегка провариваю и добавляю разведенный крахмал, немного, чтобы не очень густой был, процеживаю. Для суфле взбиваю сливки и немного сах.пудры по вкусу, добавляю йогурт 5%, любой, персиковый, абрикосовый. И ввожу разведенный желатин и добавляю вишню. Режу на 3 коржа, 1.5 см. смазываю корж сиропом от вишни, выкладываю суфле, опять корж, смазываю, сверху взбитый крем-ганаш, обильно посыпаю грецкими орехами, на блендере секунд10-15 перемалываю, чтобы не очень мелко. Верхний корж тоже промазываю сиропом с нижней стороны
Л@сточка Я вот тоже жду, пока не нарвусь. Хотя делала пока только знакомым, а потом их знакомым, а потом уже и не знаю от кого они приходили.
Галчонок23Супер торт, форма, цвет, все бесподобно.
Nelli$Спасибо. Стежки на мастике можно делать специальным колесиком, продается в отделах для кройки и шитья, стоит рублей 30, либо зубочисткой, но это долго
VintageТрансформер крутой неимоверно.
светакаспасибо!

Esperanzita Надь, вот ссылки на аэры, что не понятно спрашивай, я уже много раз заказывала с этого сайта. http://www.ebay.com/itm/Dual-Action-Airbrush-CAKE-DECORATING-AIRBRUSHING-KIT-with-Set-of-12-Food-Colors-/200675846910?pt=Cake_Decorating_Supplies&hash=item2eb9366afe

http://www.ebay.com/itm/CAKE-DECORATING-KIT-with-AIRBRUSH-COMPRESSOR-4-Color-Food-Coloring-Supplies-Set-/190603453150?pt=LH_DefaultDomain_0&hash=item2c60d9e2de

а здесь в общем по заданному поиску посмотри, может, что другое понравится
http://www.ebay.com/sch/i.html?_trksid=p2047675.m570.l1313&_nkw=AIR+BRUSH&_sacat=0&_from=R40