спасибо за рецепт, давно такой искала.наконец научились делать бисквит.Пекла первый раз, вероятно мало было желатина, тек когда в тепле, но вкус няшка.второй раз положила как надо по 8г.ну вообщем по мне слишком много желатина.он кончено не тек теперь, но верхний слой готов был отжелатиниться полностью, ну вообщем я точно в след. раз буду по минимуму его использовать.а так спасит