Торт «Потому что люблю...»

Торт "Потому что люблю..."



Очень давно увидела этот торт на просторах интернета и вот только в этом году смогла приготовить его к празднику - Дню Валентина.

Для торта использовала прямоугольную форму для инглиш кейка.

Бисквит готовила по рецепту Наташи
http://forum.say7.info/topic42063.html
Остудила его и занялась выкраиванием
Форму выстелила пленкой. Часть бисквита нарезала полосками шириной 3 см и выложила ими дно и бока

1 п.желе красного цвета (у меня малиновое) залила горячей водой (см. указание на упаковке), хорошо размешала и вылила в форму для застывания. Поставила в х-к.
Приготовила крем, воспользовавшись своим же рецептом из торта "Зимний вечер"
http://forum.say7.info/topic10913.html
На бисквит выложила крем слоем 1.5 см.
Застывшее желе вырезала формочкой в виде сердца и ставила эти сердечки на крем острием кверху

Поверх выложить оставшийся крем. И закрыла верх формы оставшимся
кусочком бисквита. Не стала разрезать его на полоски.

Перекрыла сверху пленкой и поставила на ночь в х-к.
А сегодня взбила 1 п.сливок с 2-я ст.л сах.пудры. Достала торт из х-ка, открыла пленку и перевернула его на подставку. Обмазала кремом и украсила шоколадным сиропом и сердечками, вырезанными из клубники.


Угощайтесь, пожалуйста!!!