Варенье из айвы... с сюрпризом!

Ева, а это могло случиться от того, что баночка в холодильнике хранилась? На вкус это не повлияло, не забродило. банки почти нет)) Но для общего развития и предотвращения подобного хочется узнать)) У нас тут откуда-то взялась в магазине китайская айва... по 200 рублей за кило... надо сварить