Пури (индийский хлеб)

Iren73 писал(а):

Класс! Леночка , очень хороший рецепт.

Ирочка, спасибо за оценку!

Iren73 писал(а):

Они пекуться именно из смеси цельнозерновой и пшеничной?

Да именно из такой смеси и в такой пропорции, только не пекутся, а скорее жарятся во фритюре

Iren73 писал(а):

Сколько лепешечек получается из данного количества муки?

Из данного количества муки получается 8 лепешек, диаметром 14см

Iren73 писал(а):

Если их приготовить постными , то сильно вкус пострадает?

Ты имеешь в виду без добавления сливочного масла в тесто? Хочешь заменить его растительным? Я думаю, что можно попробовать. Я не думаю, что вкус пострадает, я вот только не знаю как это отразиться на самом тесте, как оно будет выглядеть после жарки? Ирочка, попробуй и напиши мне, пожалуйста

Matika писал(а):

ммммм, как же я их люблю! Спасибо!!!

Юличка, спасибо за отзыв и поддержку!