Здравствуйте уважаемая Валентина (тезка мамы) хочу Вас поблагодарить за прекрасный рецепт, пекла уже не помню сколько раз (и ни разу ни поблагодарила, вот я сволочь) и всегда по (не поверите!) 3-ой норме, вот и сейчас испекла 3-ную норму плюс крем из 5(!!!) банок сгущенки, т.к. мне всегда нехватало крема, ну что сделаешь если у меня такая семейка Адамсов-сладкоежек. Я сама-то не могу удержаться хотя стараюсь сладкого поменьше.
Только я добавляю небольшую отсебятину (может и ненадо) в тесто добавляю пол чайной ложки уксуса (эссенции) но слоистость получается невообразимая. Вообщем, наполеон только по этому рецепту! Огромное Вам спасибо
P.S. Да кстати, я тоже кладу 1-ое масляное тесто во 2-ое, мне кажется так намного удобней раскатывать