Пури (индийский хлеб)

ТЕН писал(а):

а скорее жарятся во фритюре

Леночка, ошиблась со словом.
Спасибо за разъяснения.
Да, я хочу попробовать пригоовить постные пури, отсюда и вопросы.
Как приготовлю , так и отчитаюсь.
Кстати , ты используешь в готовке гхи ? Или когда пишешь , что необходимо топленое масло , то имеешь ввиду гхи?