Творожный пирог «Втрескалась по уши» :)

Сегодня испекла этот пирог - очень вкусно! Получился отлично. Только у меня нет разъемной формы и я пекла в стеклянной 25Х35 см; застелила бумагой для выпечки и бортики не делала, вынула, когда остыл прям с бумагой. Получилось 18 пирожных Т.к. форма большая уменьшила время на 10 минут. Замечательный вкус, нижний корж нежный и очень шоколадный, творожный тоже очень нежный и тающий, а сверху хрустящие шоколадные корочки...мммм Спасибо огромное!