Травяное печенье

У нас на кафедре технологии питания в Донецком национальном университете экономики и торговли им. М. Туган-Барановского уже давно работают со стевией, диссертации пишут, добавляют также при приготовлении бисквита, вместо сахара, вообще Вы молодец очень хорошая идея, только уж больно они у вас зелёные получаются , всё-таки стевию лучше добавлять в не таком большом количестве, а как функциональную добавку