Еврейское жаркое

Julliet писал(а):

А вот про тефтельки подробнее! Ты их вначале обжариваешь ?

Обычно сначала я обжариваю тефтельки, затем тушу в соусе, но теперь благодаря твоему рецепту ( я готова тебя расцеловать за это) я просто обжарила лук, затем сверху на лук выложила тефтели в один ряд, когда подрумянилась одна сторона, перевернула тефтели и довела до готовности под крышкой, воды не добавляла. Получились румяные и очень вкусные!!!
Спасибо тебе, солнышко, за то, что поделилась чудо-рецептом!!!