Болталка о кремовых тортах : крема и технология украшения

Людмилочка
ну очень мило и нежно!
А что такое Шварцвальдский?
А у меня сегодня бочонок с икрой на 4 кг. Хорошо заказчики уменьшили его с 6 кг до 4х. Я не представляю как бы его делала. Я и так взяла самую большую разъемную форму на 28 см. На 6 кг пришлось бы 3й ярус ставить, а так 2х хватило.