Сало соленое «По-деревенски»

Валентина ! Спасибо за подробное описание засолки сала делала несколько раз - солю теперь только по твоему. Раньше ни когда не получалось твой рецепт для меня самый- самый . спасибо тебе большое !!! но такого сала, как у тебя на последнем фото у нас, конечно, не купишь. Загляденье просто.