Сырный хлеб на пш.закваске Дж.Хамельмана

elay писал(а):

там ниже видно как я расстаивала.

Спасибо , Леночка . Сходила , посмотрела . У меня кстати выход есть попроще - есть такая большая тарелка , типа для крупной рыбы . Так в ней батон Польской булки на пергаменте раньше и расстаивала . Можно и сырный батоном - и туда же . А то у всех круглый - а я ж хочу как у всех .