Печенье 100 % «Шоколадное»

Санни Кеш писал(а):

Вчера у меня осталось три печеньки,положила в жестяную коробочку,закрыла крышкой.Сегодня утром открыла,а там аромат!!!!Не передать!!Именно так пахнет настоящее шоко-печенье!!И ещё оно стало мягче,чудесное!

Вот, даже только ради этого аромата стоит потерпеть и не уничтожать сразу печенье ещё горячим !!!

Багира-Манго писал(а):

Я реагирую на шоколад, как кот на валерианку!

Лариса, знакомая реакция, у меня аналогично !!!!!

Багира-Манго писал(а):

Рецепт уношу с собой!!!

пусть пригодится !!!

Натуличка Сергеевна писал(а):

сегодня сделала печенье,после 6 ложек тесто было как карамель,тягучее добавила еще муки в итоге никаких тебе трещинок

Наталья, какой мукой пользовалась и каким шоколадом? Я применяю муку "Макфа" и шоколад Бабаевский фирменный.

Санни Кеш писал(а):

Всё каталось отлично!

Кира, у меня после 3ст. л казалось, что мука и не добавлена. Думаю, что роль игре мука и качество шоколада, тот который плывёт в руках от добавленных эмульгаторов, не подходит для этого печенья.

Санни Кеш писал(а):

Продукты на него всегда есть!

Это и радует, всё под рукой и очень быстро, а результат оЧ. радует!!!!!

Санни Кеш писал(а):

Вот фото.....правда рабочее

Прекрасное ФОТО!!!!!!!!!!!!! Передаёт всё великолепие печенья!!!!!Харизматические трещинки !!!!! Огромное спасибо за ФОТО отчёт !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!