Девочки, я всегда готовила только мясо и рыбу, а как появился сыночек приходиться изучать выпечку) Так вот я многих терминов вообще не понимаю. Поведайте мне пожалуйста что такое вырубки и мармышки? А еще исходя из рецепта я сделала вывод, что это самое маршмелоу можно окрашивать в разные цвета еще в процессе его приготовления? Т.е. как я думаю, можно вместо воды добавить свекольный сок или это принципиальная разница?