Мультиварка

Левитан писал(а):

до половины высоты баночек осторожно (чтоб в баночки не попало) наливаю воду в чашу

Ирина,а вода должна быть тёплая или это не имеет значения?

Левитан писал(а):

молоко с перемешанной закваской

Ирина,молоко должно быть тёплое? Если ультрапастеризованное,то надо подогреть или можно взять комнатной температуры?
Спасибо за подробный ответ.
Настоящий мастер-класс! Многие нюансы прояснились.