Круассан (Французские рогалики)

Шоколапка

Анна

36 лет
Украина
Пекла сегодня круассаны. Тесто получилось отличное, мягкое, ароматное, хорошо подходило в холодильнике. А вот после выпечки круассаны получились неправильные. Получилось слоеное песочное печенье... Подскажите в чем может быть причина? Столько красивейших круассанов в отчетах! Тоже хочется получить мягкие воздушные изделия

 
17 Фев 2013 20:25

Страница 10 из 11