Болталка и ваши торты сюда

Х.Ольга Оля, спасибо!
Насчет диетического тортика - рецепта нет у меня, я сама выдумывала: сделала бисквит на черемуховой муке тонюсенький с двух сторон и суфле из обезжиренного творожка и обезжиренного йогурта. Сахар на фруктозу заменила и ровняла ганашем из шоколада на фруктозе. Мастичный торт сложно сделать диетическим, но хотя бы калорийность уменьшить... Если что-то нужно будет уточнить - спрашивай.
Valentin2011 спасибо большое! А сыр скругляла, чтобы он мультяшным более вышел - как-то мне показалось. что так лучше будет
ChokoqueenЛана, какие составы у тебя - обалдеть! Расскажешь про малинове суфле с черникой поподробнее ?