Хлеб из семян льна (без муки)

Какая прелесть! И полезный, и дрожжи не надо - не дружу я с ними И быстро! Ну просто супер-рецептик, спасибо большое за него!
Только вопросик есть - как понять, что хлебушек готов? Когда корочкой покроется? Хочу попробовать, но не пекла хлеба, вдруг внутри сыроватый будет...