Юлия, спасибо за темку!
Думала приготовить котлетки, но наткнулась на Ваши зразы и поняла, что нужно срочно ехать в магазин за начинкой (уж больно хотелось начинку с луком и яйцом).
Итог - пару запекла в духовке на ужин, вкуснятина необыкновенная!
У меня было две кусочка филе и 4 лапки, накрутила фарш, добавила одно яйцо, 2 ст.л.манки (спасибо за совет!!), соль/перец. На гарнир потушила остаток капусты.
Из оставшегося фарша налеплю зразы и пару дней они подождут своего часа в морозилке
Думаю попробовать парочку приготовить в пароварке.