Медовик в мультиварке

Левитан

Ирина

59 лет
Реутов Московская обл
Ириш, на режиме каша я не выпекала. Попробую теоретически помочь.
Температура на режиме Выпечка около 120 градусов.
В Скороварках и Мультиварках температура на каше разная.
В МВ на каша, если это режим для молочных каш, температура должна быть не выше 100 градусов, чтоб молоко не убежало. Бывает режим каша не для молочных, а для круп - на таком температура примерно 120 градусов, совпадает с выпечкой.
Если в СВ, то на каше (любой молочной или крупа) температура около 120 градусов, подходит для выпечки, но клапан открыть, режим выпечка в скороварке без давления. (хотя некоторые умудряются выпекать с закрытым клапаном)

Нашла тему о выпечке в мультиварках и скороварках, в которых нет такой функции http://www.multivarka.ru/forum/viewtopic.php?f=385&t=5727

 
18 Фев 2013 14:23

Страница 3 из 14