Миндальное печенье/пирожное (по ГОСТу)

как же я хотела этих печенек, не передать.
2 раза в неделю покупала в магазе 2 месяца, пока не сподобилась купить миндаль.
но меня всегда терзали сомнения, что такие печеньки не испечь в домашних условиях. спасибо отдельное - маме, она у меня ещё тот скептик.
в итоге сегодня решилась.
на противне разложила 9 лепешек и со спокойной совестью пошла читать 2 и 3 страницы...
через 10 мин пошла проверить - .....................
чувствую - выйдет отличный миндальный ..торт
это даже не блинчики - это БЛИНИЩИ
видать я пожалела бумаги для выпечки и решила обойтись одним противнем
продолжение следует..пойду вынимать своё художество..