Утилизация белков и желтков в сладкой выпечке

lena3503
Леночка, мне недавно попадался рецепт, где вареные желтки использовали для выпечки. При добавлении их в тесто, оно получается особенно вкусным. Поэтому, думаю, что такие рецепты есть. Если кто-то будет заглядывать сюда и увидит твое сообщение, то надеюсь, помогут и дадут нужные ссылки. А я потом уже определю их в нужные темы.