Утилизация белков и желтков в сладкой выпечке

http://forum.say7.info/topic63470.html

mangobanana
Леночка, с твоей помощью темки пополняются! Спасибо!

ТЕН писал(а):

Леночка, с твоей помощью темки пополняются! Спасибо!

Пожалуйста, Леночка! Я как что-нибудь встречаю, сразу к тебе!

mangobanana

Леночка! И здесь пополню тему моими птифурчиками, в которых используются только белки - 5 шт. - http://forum.say7.info/topic54680.html

Жанчик
Жанночка, спасибо!

Леночка, посмотри, пожалуйста, http://forum.say7.info/topic50643.html пирог "Девичьи грезы" -3 желтка.

yfnfif77
Наташенька, в том рецепты белки от 3 яиц взбиваются для начинки...

Девочки! Можно еще отдельной темой: Утилизация вареных желтков, у меня ими морозилка забита, выбросить рука не поднимается, а родственники все несут и несут (не едят их потому-что)! Спасите утопающего в вареных желтках!!!

lena3503
Леночка, мне недавно попадался рецепт, где вареные желтки использовали для выпечки. При добавлении их в тесто, оно получается особенно вкусным. Поэтому, думаю, что такие рецепты есть. Если кто-то будет заглядывать сюда и увидит твое сообщение, то надеюсь, помогут и дадут нужные ссылки. А я потом уже определю их в нужные темы.

lena3503 писал(а):

Утилизация вареных желтков

Печенье «Каштаны» от Насти http://www.say7.info/cook/recipe/235-Pechene-Kashtanyi.html

«Польская мазурка» от Багиры-Манго http://forum.say7.info/topic63132.html

Печенье «Трюфели» от Ланита http://forum.say7.info/topic17506.html

Печенье «Одуванчики» от blirise http://forum.say7.info/topic55544.html

И ещё целая куча отличных рецептов! Просто надо ввести в поиск слова "Тесто на вареных желтках", и дальше уже выбирать что душа пожелает. Удачи!

Be Happy!
Наташенька, спасибо большое за помощь!
lena3503
Ну вот, Леночка, благодаря Вам и с помощью Наташеньки мы открыли список рецептов с вареными желтками. Поэтому если Вам попадуться еще другие рецепты, то не сочтите за труд, пришлите ссылочки, чтобы я пополняла списки!

lena3503 писал(а):

Утилизация вареных желтков

печенье "Сказка" от меня http://forum.say7.info/post666299.html#666299

Девочки СПАСИБО ОГРОМНОЕ!!!
Расписала выходные на разные рецепты, начну пожалуй с одуванчиков А вот творожная пасха http://forum.say7.info/topic27447.html -8 желтков - впечатлила! Попробую своего папу творчески озадачить.

Наталка
Наташенька, спасибо за ссылку!
lena3503
Леночка, я рада, что мы тебе помогли Спасибо за ссылку!

http://forum.say7.info/topic63759.html

mangobanana

ТЕН писал(а):

Наташенька, спасибо большое за помощь!

Ну что ты, это тебе большое спасибо за твой труд, за создание очень нужной темы!

Вот ещё нашла http://forum.say7.info/topic54281.html

а здесь и вареные и сырые желтки http://forum.say7.info/topic60055.html

и ещё http://forum.say7.info/topic20285.html

Be Happy!
Наташенька, я рада, что теперь у тебя не будет проблемы с утилизацией вареных желтков! Спасибо большое за помощь!

http://forum.say7.info/topic64414.html

mangobanana
Леночка спасибо, уже добавила!

http://forum.say7.info/topic64613.html

mangobanana
Ленусь!

Какой полезный сборник!!!
Всегда такая проблема возникала, когда делала безе или заварной крем.
А теперь все решится! Спасибо Вам гигантское за такой титанический труд!!!

Разик
Разик, пожалуйста! Заходите и пользуйтесь собранной информацией!