Утилизация белков и желтков в сладкой выпечке

Сообщение Автор
 
03 Янв 2013 22:21

Распечатать сообщение
Нет,Леночка, это тебе спасибо. Romashki Romashki Romashki

Ленусик - это опять я. Тебе не хочется кинуть в меня тапком? Если нет, то нашла еще Творожно-апельсиновое печенье от Сандал - Юли - 1 желток.
yfnfif77

Наталья


Курск

yfnfif77Мои рецепты
 
04 Янв 2013 21:45

Распечатать сообщение
yfnfif77 писал(а):
Тебе не хочется кинуть в меня тапком?

Да, нет, Наташенька, что ты говоришь?! Ты только мне и помогаешь. Romashki friends Что-то остальные не очень спешат нам на помощь. Будет надеяться, что они еще от праздников не отошли. А когда отойдут, то и они нам помогут.
Спасибо за рецепт. Сейчас занесу.
ТЕН

Елена

50 лет
Кипр-Краснодар

ТЕНМои рецепты
 
05 Янв 2013 0:40

Распечатать сообщение
Леночка, и ещё,
http://forum.say7.info/topic62083.html
http://forum.say7.info/topic61502.html
http://forum.say7.info/topic60473.html (Вначале написано что нужно 1 яйцо, но используется там только белок).
http://forum.say7.info/topic59226.html
New Year ggg
mangobanana

Елена


California

mangobananaМои рецепты
 
05 Янв 2013 14:00

Распечатать сообщение
mangobanana
Спасибо, Леночка! Все в списке girl_claping Romashki friends
ТЕН

Елена

50 лет
Кипр-Краснодар

ТЕНМои рецепты
 
06 Янв 2013 17:13

Распечатать сообщение
Ленусь, привет, ты не соскучилась по мне? girl_haha
Тогда принимай: Пирог абрикосовый с пудинговой заливкой - от nata69 - Натальи- 3 (или 6) желтков.
yfnfif77

Наталья


Курск

yfnfif77Мои рецепты
 
06 Янв 2013 18:40

Распечатать сообщение
yfnfif77 писал(а):
Ленусь, привет, ты не соскучилась по мне?

Заскууучилась! give_heart Rose
Спасибо! girl_claping friends
ТЕН

Елена

50 лет
Кипр-Краснодар

ТЕНМои рецепты
 
10 Янв 2013 17:02

Распечатать сообщение
Леночка, спасибо за очень нужную темку!!!
У меня как раз вчера 2 белка осталось, вот думаю куда пристроить Embarassed .
Еще вот такое печенье нашла, 1 белок: http://forum.say7.info/topic51754.html.
Алычка

Алла


Украина

АлычкаМои рецепты
 
10 Янв 2013 19:07

Распечатать сообщение
Алычка писал(а):
Леночка, спасибо за очень нужную темку!!!

Пожалуйста, Аллочка, пользуйтесь! Romashki girl_bye
Алычка писал(а):
У меня как раз вчера 2 белка осталось, вот думаю куда пристроить

Сборники, конечно, еще не очень большие, но уже и сейчас можно что-то подобрать для 2-х белков. girl_yes empathy
Спасибо за ссылочку, уже занесла! Romashki Romashki Romashki
ТЕН

Елена

50 лет
Кипр-Краснодар

ТЕНМои рецепты
 
10 Янв 2013 23:49

Распечатать сообщение
http://forum.say7.info/topic62518.html
http://forum.say7.info/topic62471.html

good2
mangobanana

Елена


California

mangobananaМои рецепты
 
11 Янв 2013 1:15

Распечатать сообщение
Здравствуйте, сильно извиняюсь, но лишние белки можно просто заморозить. У меня осталось, как то 3 белка, больше суток в холодильнике стояли, я добавила щепотку соли чуть-чуть перемешала вилкой, перелила в плотный пакет... И в морозилку. Через 2 недели надумала безе сделать, разморозила в холодильнике, взбила с сахаром и все супер пупер Smile)) правда белки изначально я аккуратно собирала, как на безе, без капли воды. Еще потом читала (но сама не пробовала), что также и желтки можно морозить, надо только посильнее взбить их. И желток с белком, чуть соли, взбить. И хранится такой меланж в морозилке может до года.
*Полина*


39 лет
Москва

*Полина*Мои рецепты
 
11 Янв 2013 1:24

Распечатать сообщение
*Полина*
Полезная информация, спасибо! good2
mangobanana

Елена


California

mangobananaМои рецепты
 
11 Янв 2013 12:12

Распечатать сообщение
Тема действительно очень полезная, спасибо большое за неё. good2 Добавила в закладки. girl_in_love
Freken Julia

Маргарита Юльевна

47 лет
Запорожье

Freken JuliaМои рецепты
 
11 Янв 2013 17:56

Распечатать сообщение
mangobanana
Леночка, спасибо за ссылки! Romashki girl_bye
*Полина*
Полина, спасибо за совет! Это хороший способ сохранить белки, но рано или позно их надо будет разморозить и что-то из них приготовить. Тогда и заглядывайте в нашу темку. girl_bye
Freken Julia
Маргарита, спасибо за интерес к теме! Romashki
ТЕН

Елена

50 лет
Кипр-Краснодар

ТЕНМои рецепты
 
13 Янв 2013 5:16

Распечатать сообщение
Елена! Сегодня испекла лимонное печенье по рецепту с другого сайта. Ни в Вашем списке, ни на нашем сайте ничего подобного не нашла. Утилизируем 8 желтков (я брала половинную порцию, что тоже ,согласитесь,не мало) . Разместила здесь этот рецепт http://forum.say7.info/topic62598.html - лимонное печенье "Солнышки"
Так что, надеюсь его также увидеть в Вашем замечательно списке!!!! girl_in_love

Спасибо за помощь в поисках нужного рецепта!!! Romashki
lyusyena

Людмила

48 лет
Москва

lyusyenaМои рецепты
 
13 Янв 2013 14:24

Распечатать сообщение
lyusyena
Людочка, Вы правильно сделали, что зашли сюда и оставили ссылку на свой рецепт. Он уже в списке, спасибо! Romashki Romashki Romashki
ТЕН

Елена

50 лет
Кипр-Краснодар

ТЕНМои рецепты
 
27 Янв 2013 2:14

Распечатать сообщение
Ленусь, вроде бы посмотрела - такого нет - тахинно-медовое печенье http://forum.say7.info/topic59113.html - 1 желток
yfnfif77

Наталья


Курск

yfnfif77Мои рецепты
 
27 Янв 2013 11:31

Распечатать сообщение
yfnfif77
Натусичка, пчелка ты моя! air_kiss air_kiss air_kiss Спасибо, моя хорошая! friends friends friends
ТЕН

Елена

50 лет
Кипр-Краснодар

ТЕНМои рецепты
 
01 Фев 2013 13:38

Распечатать сообщение
Лен, утилизация белков - 5 штук http://forum.say7.info/topic63073.html Ирина написала, что это торт, но мне все-таки думается, что это пирог, вчера испекла, мне понравилось. Ну смотри сама куда определить unknown
yfnfif77

Наталья


Курск

yfnfif77Мои рецепты
 
01 Фев 2013 14:27

Распечатать сообщение
yfnfif77
Наташенька, я его уже давно в тортах выставила, спасибо! Romashki girl_bye
ТЕН

Елена

50 лет
Кипр-Краснодар

ТЕНМои рецепты
 
02 Фев 2013 19:43

Распечатать сообщение
Лен, вот случайно совершенно наткнулась:
http://forum.say7.info/topic59333.html - 3 белка;
http://forum.say7.info/topic52046.html - 6 желтков Wink .
Алычка

Алла


Украина

АлычкаМои рецепты
 
02 Фев 2013 22:07

Распечатать сообщение
Алычка
Аллочка, спасибо за помощь! Romashki Romashki Romashki
1-й рецепт я занесла в список, а второй там уже был Smile
ТЕН

Елена

50 лет
Кипр-Краснодар

ТЕНМои рецепты
 
03 Фев 2013 20:01

Распечатать сообщение
ТЕН писал(а):
1-й рецепт я занесла в список, а второй там уже был

Сори тогда, пропустила я Embarassed Embarassed Embarassed .
Алычка

Алла


Украина

АлычкаМои рецепты
 
04 Фев 2013 13:59

Распечатать сообщение
Алычка писал(а):
Сори тогда, пропустила я

Аллочка, не надо "сори" praising Я благодарна за помощь! Romashki Romashki Romashki
ТЕН

Елена

50 лет
Кипр-Краснодар

ТЕНМои рецепты
 
06 Фев 2013 20:08

Распечатать сообщение
Лена, посмотри этот рецепт Пирог с грушами и шоколадом http://forum.say7.info/topic13952.html - 2 желтка.
yfnfif77

Наталья


Курск

yfnfif77Мои рецепты
 
07 Фев 2013 15:01

Распечатать сообщение
yfnfif77
Спасибо моя хорошая! Romashki Romashki Romashki А я же знала и делала ни раз этот рецепт, но забыла Embarassed
ТЕН

Елена

50 лет
Кипр-Краснодар

ТЕНМои рецепты
Страница 2 из 6

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |