Торт «Мозаика» (рецепт для мультиварки и не только
Сообщение | Автор | |||
---|---|---|---|---|
19 Апр 2009 20:19
|
Оранта
66 лет Пермь |
|||
Угощайтесь очень вкусным, легким тортом. Приношу извинения, если подобный рецепт уже есть. Я же его взяла с просторов Интернета уже давно и внесла свои изменения. Торт получается чудесный, тающий во рту.
Нам понадобится: 4-5 яиц 1 стакан (250 мл) сахара 1 стакан муки 40 мл подс.масла 40 мл кипятка 1 ч.л. разрыхлителя (не обязательно, но я кладу, на всякий случай) Крем: 350-500 мл сливок 33% 350-500 мл сметаны (пожирнее) Или 1 кг жирной сметаны 2 упаковки вишневого или любого другого желе (можно взять одну упаковку) Мармелад цветной. Взбить белки с 0,5 стакана сахара, отдельно взбить желтки с оставшимся сахаром. Соединить желтки с белками, добавить муку с разрыхлителем, осторожно! перемешать. Влить масло с горячей водой и снова перемешать очень аккуратно! Выложить в смазанную маслом или маргарином кастрюльку мультиварки. Режим «Выпечка» 45 мин. Вот такой получается бисквит. Оставим его остывать. Крем: Взбить сливки со сметаной или сметану. У меня это не очень хорошо получается, но на вкусе ни как не отражается. Влить разведенное и охлажденное желе, но воды для него взять раза в два меньше. Все тщательно перемешать, я это делаю миксером. Крем убрать в холодильник, чтобы желе схватилось или на 1-2 часа, все зависит от того, сколько пакетов желе вы взяли. Крем сфотографировать забыла. Остывший бисквит разрезать на три части и промазать кремом, добавляя порезанные цветные мармеладки. Сверху и с боков украсить так, как вам нравится. К сожалению, я не умею красиво оформлять торты. Получается очень нежный бисквит, не нуждающийся в пропитке. Это кусочек через два часа а это на следующий день а это с кремом из сметаны На следующий день сверху мармеладинки немного подтаивают. Мне больше нравится, когда крем из сметаны со сливками, он более нежный. Я думаю, что этот бисквит прекрасно печется и в духовке. Торт получается совсем нежирным и очень нежным, с легкой кислинкой. Приятного аппетита! |
||||
19 Апр 2009 22:49
|
Irina Haas
Deutschland |
|||
|
||||
20 Апр 2009 2:38
|
valenta
65 лет Санкт-Петербург |
|||
Ой, какой красавец твой тортик, Таня
Спасибо за рецепт |
||||
20 Апр 2009 10:37
|
Светл@нка
49 лет УКРАИНА.Винница |
|||
Нина классный тортик Думаю,что скоро все мультяшницы точно придут толпой на угощение
|
||||
20 Апр 2009 10:42
|
ЛЬВИЦА26
41 год Челябинск |
|||
Здоровооооо
|
||||
20 Апр 2009 11:21
|
Оранта
66 лет Пермь |
|||
Девочки, спасибо вам! Угощайтесь!
|
||||
21 Апр 2009 2:10
|
Апполинария
|
|||
Нина! огромное спасибо за угощение и рецепт такого чудесного торта !!! |
||||
21 Апр 2009 2:14
|
Оранта
66 лет Пермь |
|||
Апполинария
На здоровье! Торт легкий в приготовлении и по вкусу. |
||||
21 Апр 2009 14:45
|
Доминика
Москва-Deutschland |
|||
ООООЧЕНЬ !!!!!
|
||||
25 Апр 2009 22:08
|
росинка
43 года Украина Тернопольская обл. |
|||
Ниночка! Спасибо за рецепт!
|
||||
25 Апр 2009 22:11
|
Оранта
66 лет Пермь |
|||
Морковка
росинка Девочки, очень рада, что вам понравилось! |
||||
28 Апр 2009 16:20
|
Ивановна
68 лет Германия |
|||
Оранта
Ниночка ! Какой бисквит пышный получился ! И вообще торт очень аппетитный ! Красивый ! Спасибо тебе ! |
||||
28 Апр 2009 22:56
|
Оранта
66 лет Пермь |
|||
Ивановна
Танечка, и тебе спасибо за спасибо! |
||||
02 Май 2009 10:32
|
sveta1601
Сибирь |
|||
Ниночка , спасибо за мастер класс !!!!Тортик супер!!! Обязательно спеку и отчитаюсь!
|
||||
02 Май 2009 18:43
|
Оранта
66 лет Пермь |
|||
sveta1601
Светуля, оч приятно, что понравилось! |
||||
02 Май 2009 20:01
|
*Надин*
43 года г. Барнаул |
|||
Вкуснятина неописуемая. |
||||
02 Май 2009 20:09
|
Оранта
66 лет Пермь |
|||
Плюс ко всему - быстро готовится. Угощайся, Надюша! |
||||
12 Май 2009 18:31
|
Апполинария
|
|||
Оранта
Нина, испекла твой торт ! Разрезала бисквит на два коржа, украсила по-быстрому взбитыми сливками, желейными сердечками и розовой кокосовой стружкой, коржи очень вкусные. Но сам торт еще не кушали, стоит в холодильнике, если успею, то сделаю фото в разрезе . За рецепт [URL=http://[censored smajliki]/smilie-217240647.html][/URL]!!! |
||||
12 Май 2009 20:40
|
sveta1601
Сибирь |
|||
Ниночка и я с благодарностью , но только без фото ( в следующий раз обязательно сфотаю), простите меня!!!! Бисквит , просто чудо, воздушный , вкусный.!!! Всем домашним очень понравился!!!!
|
||||
14 Май 2009 0:44
|
Оранта
66 лет Пермь |
|||
Апполинария
sveta1601 Девочки, милые, так рада, что вам понравилось! Мне самой очень нравится этот рецепт бисквита, и крем подходит любой, но я люблю с легкой кислинкой. |
||||
21 Май 2009 22:26
|
Иринча
40 лет made in Russia |
|||
Оранта
Нинуль, я как из тундры! Что такое мультиварка? |
||||
23 Май 2009 18:04
|
Оранта
66 лет Пермь |
|||
Иринча
Ириш, это чудо-горшочек (у меня их две). Вот здесь помотри http://forum.say7.info/topic2539.html и здесь http://forum.say7.info/topic14604.html |
||||
24 Май 2009 21:49
|
sfinks
41 год Санкт-Петербург |
|||
Нина, такой чудесный торт!
Красивый Спасибо, что выложили такое пдробное описание! |
||||
24 Май 2009 23:21
|
Оранта
66 лет Пермь |
|||
sfinks
Леночка, всегда рада помочь! |
||||
11 Ноя 2009 12:00
|
Нютик34
51 год Deutschland |
|||
|