Болталка для хлебопёков-2

Viktorii@ писал(а):

Тань , булку Польскую ты я смотрю уже нашла - пеки обязательно , еще посмотри вот этот

О, да спасибо, Сегодня с 6 утра уже поставила тесто на польскую булку, вот жду, скоро отчитаюсь.. И спасибо за остальные рецепты, а не любитель белых хлебов-быстро сьедается и цельнозернистые всё же полезней. Просто мало у меня с ними ещё опыта, поэтомы чуть только меняю состав муки.

Svеtлана писал(а):

А я с содраганием думаю, если на работу выйду, когда буду печь!

Да вот и я поэтому не знаю как с закваской быть, и хочется попробовать, а если некогда будет или забуду покормить.... Не берусь пока за неё.