Болталка о кремовых тортах : крема и технология украшения

Весенняя сказка писал(а):

да, живут в пригороде, в выходной день ехать в город совсем неудобно. Да и в пятницу у меня еще один торт. Я его поэтому и взяла, что думала остальные в четверг сделаю, в пятницу с утра отдам, а вечером начну новый.

Конечно, Леночка, тяжело, но риск огромный. Скажу тебе по секрету, что я изредка делаю за 3-4 дня, но только с покупным кремом (полуфабрикат). Т.к. в нем есть консерванты, а это какая-никакая страховка. Но редко, только если везти куда-то или жара сильная.
____________________________________
Просто торт. А душа поет!
http://forum.say7.info/topic63297.html