Болталка для хлебопёков-2

светака писал(а):

м...а у Аннушки вот, что прочитала "возьмите 15 гр. муки, 15 гр воды и не боль

Я делала так, кто научил не помню в болталке читала
Взять чайную ложку закваски кормит 20+20, стоит 8-12 часов, потом отуда опять 1 ч ложку и снова кормить 20+20( белой мукой), а от выбрасывать, и так раз 5
Я так делала, но пусть поправят если чего.
или вот такую выведи сразу из пшеничной муки
http://forum.say7.info/topic29292.html
я три дня ростила, а потом пеки себе на здоровье