Светлана!
Спасибо за рецепт! Пользуюсь уже как месяц. Даю ссылочки на этот рецептик и рекламирую подружкам. Очень нравится он!!!!
из этого кефира очень удачная сметанка ВСЕГДА получается. Очень нежная и однородная. А если добавить на литр готовой сметанки 1/3 ч.л. сахарной пудры - от магазинной не отличить!