Болталка о кремовых тортах : крема и технология украшения

С.Светик писал(а):

а в них был прикол: они сами из айсинга, в них налили шампанское

да ,знаю ,что из айсинга делаются фужеры ...
а как в них тогда шампанское налили? айсинг не растаял ?
а насчет фужеров на торт , да это мой личный бзик

Весенняя сказка писал(а):

да, живут в пригороде, в выходной день ехать в город совсем неудобно

аааа... ну тогда уж постарайся зато в субботу отдохнёшь я когда много работы так себя и успокаиваю..мол зато потом отдохнёшь
я за 3 дня могу только сделать медовый , без фруктов и только с масляным кремом. Он всё таки понадежнее. И то это бывает редко очень , когда заказчики просят торт и заодно ещё один ,чтобы туда-сюда не ездить за тортами. Бывает же когда один день с друзьями ,через день с родней гуляют , вот тогда я сразу предупреждаю,что сделаю только масляный крем , ну это просто в составе есть есть масло , они соглашаются.Тут главное предупредить клиентов ,как говорится, остальное им решать. Ну это на будущее,вжруг кому-то пригодится мой опыт.