Mастикa желатиновaя, фондант

Аня а как ты потом его размораживаешь? сам собой разморозиться должен или в микровелле?
я вроде стараюсь выравнять, если сильные выпуклости, то обрезаю. Я столько насмотрелась видео по выравниванию, ты ссылки давала и даже с треугольником стараюсь , но нужно руку набивать


Инна, какая красота!!!