Мясо с овощами (по-китайски)

Екатерина понятно.
Хочу ещё добавить что чугунные воки также не годятся для стеклокерамики, так как они недостаточно на ней прогреваются, для того чтобы в полной мере готовить китайские блюда. Через меня этих чугунных воков разных фирм, и дорогих и дешёвых прошло ну оочень много, так что знаю о чём говорю. Вот на газу такой чугунный вок был бы не заменим.