alusik!
Алла
51 год
Украина
[quote="Лора-а"]здесь очень важно знать жирность начального продукта, тогда можно узнать какая жирность и у исходного продукта опытным путём мы пришли здесь уже к вываду, что начальный продукт должен быть не больше 1,5% жирности
Обезжиреное через сепаратор молоко имеет 0- 0,5 процент жирности