Торт Арабика

Lunetta писал(а):

Танюшечка, чем смогу

Lunetta писал(а):

Танюш, ну единственное, что на ум приходит, может сорт кофе такой, знаешь с кислинкой?

Машуль, я кофеман со стажем , кофе с ярко выраженной кислинкой не люблю.

Lunetta писал(а):

Танюш, у меня кофе Паулиг Эспрессо, варила в кофеварке рожковой.

Я сейчас варю Жокей Классический, из дешевых для меня самая достойная марка. Эспрессо для меня не подходит, он более темной обжарки,, а мне нравится помягче.

Lunetta писал(а):

Таня, а молоко у тебя долгоиграющее?

Не, не долгоиграющее. Беру местное, в пленке с 3-х дневным сроком хранения.

Lunetta писал(а):

Может сперва марку молока сменить? Потом я бы марку кофе сменила.

Мне кажется, все-таки в молоке проблема. Я хочу весной вернуться к твоему крему, когда будет деревенское коровье молоко. Уж очень меня заинтересовал этот рецепт. Попробую и кофе сменить. Отпишусь тебе, когда в следующий раз буду делать.