Диета доктора Дюкана

Доброе утро,девченочки!
Второй день вчера был на атаке и сегодня на утро на весах +500г!
Если честно,отказываюсь понимать свой организм!
Распишу вам свой вчерашний день,может вы мне подскажите в чем причина +.а не - на атаке.Вчера на завтрак в 9 утра выпила сначала грамм 300 воды,затем кофе без ничего и печенье творожное(дюкановское) штучки 3 и желе из обезжиренного молока и такого же творога с сахзамом на агаре,с 12 до 13.30 занималась на тренажерах в зале,затем в 15.00-обед:салат из яиц с крабовыми палочками и консервой сардина натуральная(состав-сардина,соль,вода),часов в 7.30 вечера выпила стакан безжиренного кефира и 3 крабовые палочки(чтоб хоть что-то в желудок кинуть,так как есть не хотелось),в течении дня 2 литра воды и имбирь с лимоном.
Я просто не понимаю в чем причина прибавки в весе,может усиленная физ. нагрузка и жир превращается в мышцы,а мышечная масса тяжелее и еще проблемма с туалетом тоже присутствует.Может кто-то увидит ошибку в моем питании?
На сегодня сварила сыр из обезжиренного творога,ела на завтрак-очень понравился!И вчера запекла вечером куриные голени,маринованные в кефире,планировала их на ужин,но аппетита не было совсем,поэтому их сегодня на обед.Ах да,вчера еще часов в 5 вечера выпила баночку 0.33 Red Bull-енергетический напиток-нарушение?
Девочки,помогите разобрать,что не так. Сегодня последний 3-ий день атаки,я конечно нарушать не собираюсь и срываться тоже!Верю в результат!