чебосита
Лола
МО
здрассьте, это опять Я
и у меня опять проблемы. с коржами
...........
короче, коржи опять как блины получились, НО!! я выжала из них по максимуму и слепила таки "торт"...карамельный (ну жалко было выбрасывать столько "добра")
по порядку: коржи при выпечки поднимались, при вытаскивании - опадали до неприличия.
вывод я сделала таков:
1. либо я раскатала тонко тесто для выпекания в духовке
2. либо для теста оказалось мало муки (в сыром тесте это не увидишь, только в готовом корже)
уфф, вроде так.
скоро принесу суперкарамельный торт из 7!! коржей (сама удивляюсь, как у меня сил хватило и выдержки выпечь карамель 7 раз??)