Салат с манго,авокадо и креветками

Салат с манго,авокадо и креветками.







ингрeдиенты на две порции

манго-1 шт
авокадо-1 шт
креветки крупные-16 штук
укроп



для заправки:
оливковое масло-50 мл
половина лимона-выдавить сок
горчица зернистая(или обычная)-1 ч.л или чуть меньше
черный,крупно молотый перец
соль

манго нарезать кусочками или пластинками
авокадо дольками и полить лимонным соком,чтобы не потемнело
креветки очистить
на горячую сковороду влить столовую ложку оливкового масла,положить два раздавленных лезвием ножа зубка чеснока и подождать минуту,пока чеснок не отдаст аромат маслу
положить креветки,размешать и как только поменяют цвет,отставить и остудить





смешать все ингридиенты для заправки
на тарелку красиво уложить манго,авокадо и креветки
полить заправкой и посыпать укропом

салат безумно вкусный!