Татар писал(а): |
Интересно, думаю стоит попробовать. Что бы картофель при обжаривании не слипался рекомендую его после нарезки положить в холодную воду минут на 20 - 30, что бы вышел крахмал. после вымачивания хорошо промыть через сито до прозрачной воды, обсушить полотенцем и обжаривать. |