Доброго времени суток, Татьяна. Просмотрела форум но на свои вопросы ответов не нашла. Во первых, если фарш будет из индюшачьей грудки? Может булку тогда в пяти процентном молоке замочить? Не пробовали? И насчет горчицы- она русская или дижонская? Или это горчичный соус? Спасибо..
