Ароматный пшенично-ржаной хлеб на закваске

Танечка привет
я с хлебушком, еще давно его смотрела но у нас не нашла ни тмина ни аниса. Но плохо я читала вчера "увидела" сам способ и вот сегодня пожалуйста! Только с одним кориандром! Ага в следующий раз и без него будет кислинки нет чего боялась, мне не страшно, но муж не оч ее одобряет. и конечно математик я еще тот пересчитала так что мини буханка вышла
Но Тань внутри как надо!!!!!!!!!!!! Мякиш , дырочки мои люююююбимые и без дрожжей совсем. Чудо, а не хлеб и цвет, ну ты же понимаешь. не любят мои темный!

Слов сегодня много


да воды меньше ушло совсем чуть правда

Таня можно я его так печь буду пустой? или льна добавлю?
понравился