«Балык» из куриного филе

Спасибо, рецептик суперский!!!!! Сегодня же сделаю. а мультиварка и у меня появилась ,в сентябре, не нарадуюсь! И как я без неё раньше жила

Ну , вот вчера часов в 6 вечера замариновала с солью(обычной), коньяком, перцем молотым черным, чуть итальянских травок(приправа такая) и паприка.. Сегодня в 6 утра промыла от соли обсушила и в полотенечке в холодильнике меня дожидается. Мяско получилось темненького цвета и плотно-плотной консистенции. приду с работы будем пробу снимать.