Молочные реки... Сырные берега! (часть 2)

Спасибо за ответ!!! Я поняла, что сделала не так:

Yeva64 писал(а):

Нужно очень хорошо стянуть сыр марлечкой, увеличить тяжесть пресса, или подержать под ним подольше.

Я не стянула марлечкой, а просто накрыла. В следующий раз сделаю как надо.