Хлебопечка

Свет Ланочка писал(а):

здравствуйте! мне муж подарил хлебопечку я в этом деле новичок, подскажите пожалуйста рецептик ржаного хлеба, у меня есть жидкий солод куда его можно добавить.

Здравствуй, Светлана! Поздравляю с подарком, он ведь такой змечательный, ХП большая помощница и не только в выпечке хлеба Всё что сегодня выставила, хоть и не в ХП пекла, но тесто делала только с её помощью.
Жидкий солод можно добавлять вместо сухого солода, только надо уменьшать количество воды, прописанное в рецепте.
Вот целая тема по твоему вопросу Солод, солодовые препараты - применение в хлебопечении (обсуждение) http://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&Itemid=126&topic=179.msg832#msg832

Katerina.K писал(а):

Оля, попробуйте такой хлебушек. Нам очень понравился. Не крошится, а для бутербродов вообще отлично!

Катюша, спасибо! А Народный в очереди пока стоит.
Три дня пекла по рецепту Польская булка в духовке, но использовала цельнозерновую муку 100%










сравните домашнюю выпечку с магазинным батоном



рецепт есть и на Хлебопечка.ру http://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&Itemid=126&topic=171810.msg738586#msg738586 и у нас нашла чуть позже Польская булка от Svеtлана http://forum.say7.info/post3224285.html#3224285
Сегодня (уже поставила в духовку) печётся Пшеничный цельнозерновой хлеб из холодного теста http://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&Itemid=126&topic=200055.msg967730#msg967730
Готов! Принимайте горяченького!