Несколько дней назад позвонила моя подруга и сообщила, что едет навестить меня, но не знает точно, где я лежу. А лежала я уже дома - меня как раз выписали из больницы, аона этого не знала и была уже в пути. Пока она до меня добралась (а живёт она за тридевять земель) - было готово мясо с айвой. Единственное отступление от рецепта - добавила немного красного сухого вина. Получилось НЕЧТО!!!
...так мы с ней почти весь казанок и оприходовали...
Спасибо за рецепт, Оля - и легко готовить, и результат превзошёл все ожидания