Яблочно-манговый чатни (индийский соус)

Девочки! Делала мужу подарок - индийские самосы и конечно меня заинтриговал соус предлагаемый Olyunchik, как возможное дополнение к ним.

Я когда сделала этих два блюда была просто в восхищении. Самосы, конечно, очень вкусные получились, но соус превзошел все ожидания!!!

Вот пишу и злюсь, что никто и не оценил по достоинству такой соус!!!

Olyunchik слишком скромно описала его вкусовые качества ! Конечно вкусы у нас всех разные, но все же этот соус волшебство! Попробуйте - не пожалеете!

Мои детки - редкие посетители Макдональдса, но все же раз в год попадающие туда, по наивности заявили, что это тот самый сладкий соус к картофелю фри! И лопали его с лепешками за милую душу.

Такой многогранный вкус нельзя не попробовать!!! Обязательно сделайте на днях! Вы будете удивлены!!!





Olyunchik Отдельное спасибо, за точный рецепт и легкость приготовления!!!

И да!!! Муж объелся бедненький! И остался очень доволен подарком!!!